Ciao a tutti, a breve cercherò di coinvolgere i miei lettori nello stilare un bignami dei locali Torinesi, nel frattempo ricevo e inoltro un’iniziativa di Beer&Flut, in attesa anche di farvi avere notizie da tutti i beershop per la settimana della birra artigianale…
21/01/2012
OYSTER DAY a BIRRA del BORGO
ANCHOVY DAY a BIR & FLUT
Continuando le iniziative a distanza con il birrificio “Birra del Borgo” di Borgorose (RI), il negozio Bir & Flut, situato a Rivoli Via Pasteur 7/d, sabato 21 gennaio proporrà una insolita degustazione, a partire dalle ore 16,00.
In occasione della cotta che si terrà a Borgorose della “Perle ai Porci”, una birra scura in stile Stout con aggiunta di ostriche, anche noi proporremo qualcosa di salmastro… ma anche buono, pulito e giusto!
Per essere idealmente vicini agli amici di BdB e Taberna, anziché ostriche e telline, proporremo una degustazione di birra ReAle, la più conosciuta fra le produzioni del Borgo, in abbinamento alle piemontesissime “anciove al verd”
Il ricavato della degustazione – con un contributo minimo di 5 euro – sarà devoluto al progetto Mille orti in Africa della Fondazione Slow Food per la Biodiversità, per creare mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città di 25 Paesi africani.
Per informazioni:
Bir & Flut Beershop e Bottega, Via Pasteur 7/d, Rivoli
tel.: 011 95.38.777 e-mail: birflut@gmail.com
Dettagli sulla iniziativa “Mille orti in Africa”: www.fondazioneslowfood.it
Vi aspettiamo numerosi!!!!!!!!!!!!